Пьемонт. Италия

Область Пьемонт расположена на северо-западе Италии, в окружении Альпийских гор (с севера и запада - Альпы, с юга - Апеннинские Альпы), на границе с Францией и Швейцарией, а также с некоторыми итальянскими областями (Ломбардия, Лигурия и Вале Д"Аоста). Здесь находятся одни из самых высоких гор в Европе - Гран Парадизо (4061 м) и Монте Роза (4637 м), и здесь берет начало самая длинная река Италии - По (652 км). Высокие Альпы охраняют покой покрытых туманом равнин, крошечных провинциальных городков, рыцарских замков и раскинувшихся на холмах пастбищ, виноградников Лаге и Монферрато и рисовых полей. Рядом - невероятно живописные приальпийские озера Орта и Маджоре.

А в самом сердце Пьемонта лежит Турин с изысканной атмосферой его мощеных улиц и барочных палаццо, тенистых аркад и расположившихся вдоль тротуаров элегантных кафе. Турин - это огромное количество всевозможных музеев. И, конечно, главное сокровище города - это Туринская Плащаница.

На территории Пьемонта 56 различных национальных парков, в том числе известный парк Гранд-Парадизо. Заснеженные альпийские склоны очень хороши для занятий лыжным спортом (например, курорт Сестриере), а лыжные базы открыты здесь и зимой, и летом. Активный отдых в Пьемонте - это также сплавы по рекам, пешие, конные и велосипедные маршруты, водные виды спорта на озерах (гребля, серфинг и др.)

Здесь есть термальные источники - в провинции Вербано-Кузио-Оссола на севере и в провинциях Алессандрия и Асти на юге.

Вино, гастрономия и охота за трюфелями

Природа региона богата пастбищами, и мясные блюда, особенно дичь, являются основными составляющими меню, тогда как основу соусов для этих блюд составляют знаменитые белые трюфели Альбы, для которых в Пьемонте идеальный климат: холодные зимы и частые осенние туманы. Ежегодно, в выходные дни, с 1 октября по 7 ноября в Альбе проводится аукцион трюфелей. Нигде, за исключением центральной Франции, изысканный аромат трюфеля не доставит Вам большего удовольствия, чем в ресторанах Пьемонта, Умбрии и, что реже, Тосканы и Марке.

В Пьемонте делают замечательные сыры с плесенью горгонзола и кастельманьо (относятся к древним итальянским сырам), знаменитые новаррские бисквиты и... множество кондитерских изделий на основе шоколада (основанная братьями Ферреро одноименная компания является ведущим европейским производителем кондитерских изделий). Тонкие хрустящие хлебные палочки гриссини (grissini), которые сейчас распространены по всей Италии, тоже придумали в Пьемонте.

Возможно поэтому именно в этой области Италии расположена самая известная итальянская фирма по производству аксессуаров для кухни - Alessa.

Пьемонт - это родина известных на весь мир итальянских вермутов Martini Cinzano, игристых вин Asti, насыщенного сухого красного вина Barolo и более легкого вина Barbaresco. Пьемонт гордится своими коллекциями знаменитых марочных вин и многочисленными винными погребами, где самый придирчивый знаток может продегустировать и приобрести лучшие вина. "Винными дорогами" в Пьемонте называют множество местечек и маршрутов, позволяющих познакомиться с наиболее известными локальными центрами виноделия.

Города-жемчужины Пьемонта

Асти и Альба - провинции с богатой историей и культурой. Здесь много архитектурных памятников 12 - 15 веков, в том числе античная Дорога Пеллегринов и средневековые замки и крепости. Асти известен своим традиционным праздником Палио и знаменитыми игристыми винами; Альба - ежегодным аукционом трюфелей.

Алессандрия - сегодня это крупный промышленный центр, а также традиционный центр производства фетровых шляп и ювелирных изделий. Это родина самого популярного современного писателя Италии Умберто Эко.

Бра - родина известного итальянского сыра с одноименным названием.

Монферрато - здесь находятся основные винные хозяйства Пьемонта.

Новара и Верчелли - эти города известны своим сыром Горгонзолой и рисовыми полями.

Праздники и традиции Пьемонта

В каждой провинции Пьемонта проводятся фестивали с сохранением старинных народных традиций. Наиболее известный из них - Палио в городке Асти , история возникновения которого относится к 1275 году, когда тысячи жителей собирались на главной площади, чтобы воздать почести святому покровителю города Асти - San Secondo. В наше время пышный праздник в красочных средневековых костюмах с шествием по главным улицам Асти проводится каждое третье воскресенье сентября : 21 наездник из разных районов провинции Асти вступают в равный поединок за главный приз соревнований - флаг Палио, рисунок которого каждый год становится воплощением фантазии одного из местных художников. В праздничный день открыты ярмарки, где можно приобрести традиционные сувениры и отведать традиционные итальянские закуски.

Идеи индивидуальных туров по Пьемонту

  • Культура Пьемонта + отдых в Лигурии
  • Маленькие города Пьемонта
  • Винные дороги и кулинарные особенности Пьемонта
  • Вина провинции Асти
  • Обед или ужин в гостях у графини
  • Подземный Турин
  • Аббатство Сакра Сан Микеле
  • Охота за трюфелями в Пьемонте
  • Альпийские крепости
  • По следам святой инквизиции
  • Шоколадная фабрика в Пьемонте

Пьемонт – административный регион на северо-западе Италии и вторая по величине область страны. Регион расположен между Лигурийскими Аппенинами и Альпами. Именно в Пьемонте находится исток наиболее длинной реки Италии – По. Кроме того, на территории региона расположена одна из самых высоких европейских гор – Гран Парадизо. На западе регион граничит с Францией, а на севере – со Швейцарией. Южный «сосед» Пьемонта – Лигурия, восточный – Ломбардия .

Административным центром региона Пьемонт является город Турин – важный деловой и культурный центр Италии.

История

Название региона в переводе с итальянского звучит как «подножие горы». Первые упоминания о регионе находим в документах, датируемых XIII веком. После того, как Рим пал, Пьемонт долгое время осаждали варвары. Впоследствии эти земли на протяжении долгого времени входили в состав Королевства Лангобардии, затем – государства Каролингов. В XI веке савойская династия стала ведущей среди феодалов, а столицей Савойского королевства был избран Турин. Конец XIX века стал временем расцвета промышленности, сельского хозяйства и строительства. Интересно, что в 1899 году в столице Пьемонта основали известный итальянский автоконцерн – «ФИАТ».

Климат

Климат Пьемонта умеренно теплый, с довольно холодными зимами и жарким сухим летом. Для весеннего периода характерны частые осадки. Осенью в Пьемонте достаточно жарко и туманно. Туман в сочетании с облачностью в осенний период способствует повышенной влажности воздуха.

Как добраться?

До Пьемонта вы легко сможете добраться самолетом. В окрестностях Турина есть международный аэропорт Кассель, который принимает рейсы из России. Недалеко от него находится чуть меньший аэропорт Кунео Левалдиги .

Также есть возможность сначала долететь в один из аэропортов Милана, а уже потом пересесть на поезд до Турина или любого другого города Пьемонта. Кстати, из-за своего географического положения, область имеет ж/д сообщение с Францией. До Турина вы сможете легко добраться поездом из Лиона.

Что посмотреть?

Достопримечательности Пьемонта поражают своим разнообразием, ведь здесь есть все начиная от величественных аббатств, заканчивая древними замками.

  • В Турине обязательно стоит посмотреть Египетский музей, где хранятся «Фараонский папирус» и «Золотая маска», а также знаменитую Туринскую плащаницу.
  • В Ивреа вы можете насладиться экскурсией в величественный собор Дуомо.
  • В небольшом городке Веццолано, который находится вблизи города Асти, есть старинное аббастство, которое, говорят, строил сам Карл Великий.
  • Также обязательно стоит заглянуть в живописнейшее озеро Маджоре , где вы сможете прекрасно отдохнуть, особенно летом.

Горнолыжные курорты Пьемонта

Наибольшей популярностью в регионе пользуется регион Валь-ди-Суза. Он объединяет в себе сразу несколько курортных городков: Сестриере, Чезана, Соуз-д’Улькс, Сансикарио и Клавьере.

Что попробовать в Пьемонте?

Кухня Пьемонта очень необычна и разнообразна:

  • Самыми характерными блюдами края являются фондю и банья каода, которые подают с трюфелями и сырыми овощами.
  • Рекомендуем заказать также традиционное блюдо Пьемонта гран фритто мисо. Это жареное мясо с овощами, приготовленное по-особому рецепту, история которого уходит в древние века.
  • Если говорить о сладостях, то в каждом городе Пьемонта есть свои «коронные» десерты: в Турине — конфеты джадуйотти, в Кунео — глазированные каштаны, в Кивассо — ноччолини, в Андрате и Ланцо — канестрелли.

Что привезти из Пьемонта?

Если вы хотите привезти сувениры из Пьемонта для родных и друзей, сделать это будет очень просто. Классические сувениры, как например, кружки, магниты, открытки, футболки, здесь продаются буквально на каждом углу. Если же вы хотите приобрести что-то характерное, свойственное только Пьемонту, то можете купить знаменитый пьемонтский шоколад или бутылочку хорошего вина. Лучшими винами тут считаются Бароло, Барбареско, Гаттинара, Гемме, Неббиоло, шампанское из Асти (спуманте д’Асти).

Общая информация
Регион Пьемонт, известный своей винодельческой продукцией и горнолыжными курортами, находится в северо-западной части Италии. Он располагается у подножия гор: с одной стороны возвышаются Апеннины, а с другой - величественные Альпы. Пьемонт входит в тройку самых известных регионов Италии. Прославился он благодаря игристому Москато д"Асти и изысканному Барбареско и Бароло из благородного сорта Неббиоло.

Границы
На западе район граничит с Францией, на севере со Швейцарией и регионом Валле-д"Аоста, восточные соседи - Эмилия-Романья и Ломбардия, а на юге и юго-востоке - Лигурия.

Статистика
Число коммун: 1206
Население: 4 424 800 человек (на 30 сентября 2008 года)
Площадь: 25399 км?
Число коммун: 1206
ВВП Пьемонт - 8,1%

Столица
Столицей Пьемонта является город Турин - он находится в центре региона, ведущий промышленный и культурный центр региона.

Административное деление
В Пьемонт входит 8 провинций: Алессандрия, Кунео, Торино, Асти, Верчелли, Вербано-Кузио-Оссола, Новара, Бьелла.

Чем интересен регион Пьемонт (Piemonte)
Пьемонт великолепен круглый год. Среди его достопримечательностей много памятников архитектуры: Храм Святого Андрея в Верчелли, Собор в Ивреа, церковь Святого Михаила в Оледжье, церковь Святого Ремиджье, храмы Монфортано и Святого Июля, Аббатство Веццолано, которое, согласно легенде, построил в 773 г. Карл Великий. Почти на каждой улице Турина находятся исторические памятники, многие из которых ЮНЕСКО признало всемирным достоянием. Регион Пьемонт называют музеем из-за большого количества мест, которые представляют огромный интерес для туристов со всего мира.

Дополнительная информация по региону Пьемонт (Piemonte)
В районе Пьемонт находятся зоны DOC-DOCG - 47 (вместе с региональной - Piemonte DOC). Почти все виноделы производят здесь марочные вина. Благодаря уважению традициям производства вина, мастерству его изготовления, преданности местному винограду, растущему на месте исторического проживания виноделов, производители вина из этого региона оставили позади всех итальянских конкурентов.

Горнолыжные курорты (горы) и их популярность

Парки Пьемонта

Национальные парки Пьемонта – это природа с заглавной буквы. Пьемонт восхитителен в любую пору года, 150 000 гектаров области (6% от всей территории) находятся под природной охраной.

Тут насчитывается около 56 заповедников и парков, а так же национальные парки Gran Val Grande и Paradiso. Пьемонт прославился своими чистыми минеральными родниками и врачеванием с помощью минеральных вод. Озёра региона привлекают туристов, как своей красой, так и возможностью заниматься тут разнообразными видами водного спорта. Lago d"Orta и Lago Maggiore, лишь два из многочисленных озер, пленяющих своей красотой.

Климат

Климатические условия в Пьемонте формируются под влиянием альпийский воздушных масс, которые насыщают летние дни свежими и чистыми потоками горного воздуха, благоприятно сказывающегося на здоровье жителей этого региона. В зимнее время в Пьемонте температура редко опускается ниже нуля, исключение составляют высокогорные районы, летом же она держится около средней отметки в 21 градус. Мягкий климат обуславливает чрезвычайно комфортные условия проживания, здесь практически не бывает сильных ветров и затяжных дождей, погода в Пьемонте довольно предсказуема и редко меняется резко.

Популярные города региона Пьемонт

Курорт под названием Бардонеккия (1312 метров) располагается на границе с Францией, вблизи туннеля Дель-Фреус (Del Frejus). Данный курорт считается одним из самых знаменитых сноубордских центров. Помимо этого, Бардонеккье - это и один из первых спортивных Пьемонтских центров, так как первые интернациональные состязания по горным лыжам проводились тут в далеком 1909 году. Достопримечательностями этого курорта по праву принято считать знаменитую "олимпийскую полутрубу" для сноуборда (в длину 130 метров), свыше 15 километров трасс для равнинных катаний, ипподром, несколько скал - стенок для альпинизма, Дворец фестивалей, масса брендовых магазинчиков на Виа-Медаил, каток, спортцентр, накрытый бассейн, неисчислимые маршруты для прогулок пешком и даже Музей культового искусства.

Турин

Один из самых знаменитых городов региона Пьемонт – это Турин, он считается зимней спортивной столицей Италии, ведь там проходили зимние олимпийские игры. Горнолыжные базы Турина – эталон совершенства, комфортабельности, они имеют современное оснащение и коммуникации, организованные на высшем уровне. В Турине имеется несколько десятков музеев ("Музео Эджицуо", Автомобильный Музей и др.) и картинных галерей, хранящих десятки тысяч ценнейших экспонатов, один их которых является одной из главных христианских святынь – Туринская Плащаница, хранящаяся в соборе Иоанна Крестителя. По преданию именно в нее было завернуто тело Иисуса Христа, после его смерти на Голгофе. Вокруг этого раритета ходит немало споров между учеными и церковью, касающихся его подлинности. Сегодня католическая церковь официально не признает и не отвергает ее подлинность. Ученые доказали то, что артефакт был изготовлен в средние века, на несколько столетий позже распятия Христа, однако в исследованиях был использован метод углеродного анализа, точность которого сегодня признана сомнительной.

Пьемонт в Италии - интересный и разноплановый регион, заслуживающий внимания самых разных категорий туристов. Лучше всего он знаком горнолыжникам: здесь насчитывается сразу несколько зимних курортов с олимпийскими трассами и современной инфраструктурой. Поклонникам летнего отдыха Пьемонт может предложить прекрасные старинные города на берегу Лаго Маджоре . Также регион будет интересен гурманам (здесь произрастают знаменитые на весь мир белые трюфели), ценителям вин (в регионе производятся Barberesco, Barolo, Asti, вермут Martini и др.) и сладкоежкам: Пьемонт - один из главных центров Италии по производству шоколада.

Визитная карточка

Пьемонт - второй по величине регион Италии (после Сицилии), название которого переводится как «у подножия гор»: с трёх сторон его окружают хребты Альп.

История и современность

Пьемонт всегда играл важную роль в жизни страны. Во времена римлян его территория имела большое стратегическое значение, располагаясь у границ с Галлией. В эпоху Савойской династии, доминировавшей в регионе на протяжении нескольких веков, Пьемонт стал крупнейшим центром текстильной и горнодобывающей промышленности, виноделия, сельского хозяйства, торговли и искусства. Главный его город Турин удостаивался титулов столицы Сардинского королевства (1720 г.) и столицы объединенной Италии (1861 г.). Кроме того, Пьемонт сыграл ключевую роль в освободительном движении XIX в. и Сопротивлении во время Второй мировой войны.

Сегодня Пьемонт - итальянский лидер в сфере высоких технологий, ведущий производитель шоколада, штаб-квартира автоконцерна FIAT и популярное туристическое направление.

Что посмотреть, где побывать

Пьемонт в Италии разделен на 8 провинций:

Алессандрия - родина Умберто Эко и край итальянских ювелиров;

Асти - центр производства игристых вин Asti;

Бьелла, знаменитая не только своими шерстяными изделиями, но и яркими фотовыставками;

Кунео - один из самых густонаселенных уголков Италии с удивительными сельскими пейзажами, отмеченными «оранжевым флагом» итальянского туристического клуба;

Новара с элегантной столицей и нетипичными для Италии рисовыми полями;

Вербано-Кузьо-Оссола , где располагаются лучшие курорты озера Лаго Маджоре;

Верчелли , известная своими архитектурными памятниками.

И, наконец, провинция Турин , столица которой славится далеко за пределами страны.

Главные достопримечательности Пьемонта - это самобытные города, старинные замки (большая их часть сосредоточена в провинциях Кунео и Турин), Святые горы (Сакре Монте ди Оропа в окрестностях Бьеллы, Святая гора в Домодоссоле и др.), природные заповедники и яркие традиции, которыми так богат этот замечательный регион.

Трассы, склоны, подъемники

Самая популярная область катания - долина Валь-ди-Суза, куда входят курорты Сестриере , Чезана, Соуз-д"Улькс, Сансикарио, Клавьере и Лимоне-Пьемонте . Почти все они, наравне с Бардонеккьей , расположенной у самой границы с Францией, принимали соревнования ХХ зимних Олимпийских игр, что свидетельствует об очень высоком уровне подготовки трасс и инфраструктуры.

Зоны катания итальянского Пьемонта, объединяющие около 400 км трасс разной сложности, связаны удобной сетью подъёмников и общим ски-пассом.

Пляжи

Пьемонтские города Стреза, Вербания, Палланце и Бавено, раскинувшиеся на берегу озера Маджоре , уже не первый век считаются великолепным местом для летнего отдыха: незабываемые пейзажи, обилие зелени, чистейшая вода и уютные пляжи. Так, Стреза когда-то была излюбленной резиденцией британских монархов, о чем напоминают роскошные виллы и парки, а в Вербанию приезжали Флобер, Стендаль и Диккенс.

Курорты Маджоре предлагают отличные условия как для расслабленного отдыха, так и для активного досуга - дайвинга, серфинга, яхтенного спорта, гольфа и т. д.

Источники и оздоровление

Еще одна гордость региона Пьемонт в Италии - термальные источники и спа-комплексы, предлагающие широкий спектр восстановительных процедур при проблемах пищеварения (термы Кродо и Боньянко в Вербании), нервной системы (термы с горной водой Гарессио рядом с Кунео), сосудов (горячие источники Акви-Терме в Алессандрии) и других заболеваниях.

Местная кухня и вина

Пьемонт в Италии - настоящий рай для любителей вкусной еды и вин. На пьемонтских землях произрастают белые трюфели - изысканный и очень ценный в гастрономическом мире продукт. В сезон его сбора (октябрь-ноябрь) в Альбе проводится аукцион, где цены на трюфели достигают заоблачных высот, а в городках по всему Пьемонту проходят трюфельные ярмарки и фестивали.

Не менее известны местные сыры кастельмано и горгонзола, а также красные вина Бароло, Барбареско и Барберо, игристые Асти и др. Среди фирменных блюд пьемонтской кухни можно отметить соус банья-кауда, пасту тайорин, поджарку по-пьемонтски фритто мисто, «пельмени» аньолотти и, конечно же, разнообразные сладости.

Альпы окружают регион с запада и севера, а с юга, у границы с Лигурией и Эмилией-Романьей, возвышаются Апеннины. «Пьемонт» переводится как «подножие гор», и это соответствует действительности: как уже сказано выше, регион окружён горами с трёх сторон. Альпы выглядят здесь сурово и внушительно: трёхтысячные пики понижаются до уровня долины очень отвесно. Высочайшие пики – Монте Роза и Гран Парадизо.

В Пьемонте течёт множество больших и малых рек, все впадающие в По, который берёт своё начало на Пьян дель Ре у подножия горы Монвизо. Здесь много горных озёр ледникового и моренного происхождения: самое крупное, озеро Маджоре, находится на границе Пьемонта и Ломбардии. Озеро Орта второе по величине.


В равнинном Пьемонте климат умеренно-континентальный, становящийся умеренно холодным и холодным по мере подъёма в горы. В низинах зимы холодные и влажные, часты туманы при небольшом количестве осадков. Летом здесь жарко и душно, часты грозы, особенно в областях севернее По. В Альпах климат холоднее и суше, зимой выпадает снег. Озеро Маджоре обладает своим микроклиматом, зимы здесь теплее, чем в остальном Пьемонте, а летом погода прохладнее. Часто бывают грозы. Главные города – Турин, Новара, Алессандия и Асти.

Туризм

Пьемонт – это богатая история, культура и великолепные памятники архитектуры (древнеримской, романской, ар-нуво и современной). Но главные архитектурные шедевры, несомненно, относятся к эпохе барокко, с его сочетанием важности и сдержанности. Таковы палаццо и площади Турина, спроектированные знаменитыми архитекторами, которых пригласили из Савойи, чтобы благоустроить столицу королевства. Виллы и дворцы Савойской династии внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, лучшим образцом которых считается Королевская резиденция Венарии – пышное здание, триумф архитектуры и искусства XVII-XVIII вв.


Турин, мировая столица дизайна 2008 года, — это более 2000 лет непрерывной эволюции. В черте города вы увидите Порте Палатине и древнеримский квартал «квадрилатеро романо», палаццо и базилики, башню «Моле Антонеллиана», Линготто и сооружения зимней Олимпиады 2006 года: дворец спорта «Арата Изозаки», «Овал», ледовый дворец, спроектированный Гае Ауленти и Арнольдо Де Бернарди.

Из городов Пьемонта особенно выделяются Альба с её средневековым историческим центром и знаменитыми башнями, Асти с архитектурой XVIII века, Казале Монферрато с барочным историческим центром, Кераско, где сохранились крепостные стены XV века, Кунео, Новара с базиликой С. Гауденцио и красивыми старинными площадями, Варалло, где находится Сакро-Монте («Святая гора»), Бьелла со средневековой башней «Ричетто ди Кандело», Акви Терме и малые города провинции Турина. Борромейские острова – это настоящий шедевр озера Маджоре; городок Орта – жемчужина одноимённого озера.


Помимо средневековых городков, замков и фортов здесь есть две альпийские доисторические каменные деревни, внесённые в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Крепости в основном встречаются на холмистой местности, из которых особенно выделяются крепость Фенестрелле – длина стен которой уступает лишь Великой китайской стене, и неприступный бастион Форте ди Эксиль. Над аббатствами и храмами Пьемонта трудились лучшие архитекторы и художники своего времени. Аббартство Сакра ди Сан Микеле, высящееся на горе Пиркирьяно в Валле ди Суза – один из архитектурных символов Пьемонта. Весьма живописно аббатство Фруттуариа в Сан Бениньо Канавезе, аббатство Веццолано в провинции Асти, аббатство Лучудио, расположенное среди рисовых плантаций Верчеллезе, и Чертоза ди Санта-Мария в Валле Пезио, построенное в стиле позднего Возрождения.

Еда и вино

Пьемонт – один из законодателей мод в итальянской кухне и виноделии: именно здесь собирают трюфели, грибы и фундук, делают сыры «Кастельманьо», «робиола», «горгонзола», «таледжо», «грана падано» и вина Барбареско, Неббиоло и Бароло. Каждая область – это уникальная палитра вкусов; каждая долина может похвастаться собственными «фирменными» продуктами. В Мотта ди Костильоле д’Асти выращивают «квадратный» сладкий перец, в Карманьоле – сладкий перец в виде рога, В Червере – лук-порей, в Ивреа – сладкий лук, В Сантене – спаржу, испанский артишок в Ницце Монферрато. Развито производство салями и мясных изделий. Отличный пример – «филетто бачато» из Акви Терме.


Мясо и колбасы часто используются как начинка в первых блюдах: «тайярин» — это тончайшие тальятелле из яичного теста; «аньолотти дель плин» — самая известная разновидность местных равиоли, обычно подаётся с мясной подливой. В Верчелли производится больше всего риса в Италии, особенно популярны сорта Карнароли, Бальдо и Сант’Андреа.

Сладости – конёк местной кухни. Для крема «джандуйя» и нутеллы из Альбы, конфет с ромом используют знаменитый пьемонтский фундук, мёд, кукурузное печенье и, конечно, какао, появившееся в Турине в конце XVII века. Для десерта «боне» берут миндальное печенье, какао, яйца, сливки и карамель. Перед ним совершенно невозможно устоять, особенно если вам предложат ещё и бокал местного десертного вина, пасито ди Калузо. Для гурманов Пьемонт – настоящая земля обетованная. Недаром именно здесь находится столица движения Slow Food и Университет гастрономических наук. Местные продукты и вина (трюфели, 9 сыров категории DOP, пьемонтский фундук, вина Бароло. Барбареско, Асти и Москато д’Асти, Бракетто, Гави, Гаттинара, Гемме, Роэро) – уникальное наследие региона, источник бесконечного разнообразия и богатства местных блюд.

Как добраться

На самолёте
Главный аэропорт Турина, Казелле, (www.aeroportoditorino.it), находится в 16 км от центра города. Трансфер из аэропорта Милана (Мальпенса) (www.sea-aeroportimilano.it) также достаточно удобен.

На поезде
В Пьемонте проложено более 2000 км железнодорожных путей, поэтому отсюда легко добраться до основных городов Италии и Европы. Помимо обычных курсируют высокоскоростные поезда. Информация и расписание: www.trenitalia.com

На автомобиле
Автодорожное сообщение в регионе прекрасно развито, по его территории проходит пять автомагистралей в направлении основных городов Италии и Европы. А32 ведёт из Турина во французский Фрежюс, А5 из Турина в направлении Монблана, Франции и Швейцарии, А4 связывает Турин с Миланом, Венецией и странами центральной и восточной Европы, А6 идёт из Турина в Савону (Лигурия) и южную Францию, А21 идёт из Турина в Пьяченцу и центральную Италию.

Автомагистрали, проходящие через Альпы, оснащены современными тоннелями, значительно облегчающими водителям прохождение сложных участков. Самые крупные из них:T1 Туннель Монблана www.tunnelmb.com ; T2 Туннель Гран Сан Бернардо www.sitrasb.it ; T4 Туннель Фрежюс