Лечебные свойства и противопоказания пижмы. Сбор и заготовка пижмы. Другие лекарственные формы

В медицине используют не всю травку, а ее цветы, которые содержат органические кислоты, белки, гликозиды, дубильные вещества, горечи, алкалоиды, полисахариды, витамины и большое количество марганца, которое активно накапливается в этом растении, что и обеспечивает лечебные свойства пижмы.

Между тем, листья пижмы довольно ароматны, поэтому ими часто заменяют мускатный орех, корицу или имбирь. Пижму добавляют в салаты, консервы, ароматизируют ее листьями кондитерские изделия. Народы Севера издавна заметили, что если листьями пижмы обложить мясо, то оно сохраняется намного дольше. Несмотря на всю свою пользу, применение лечебных свойств пижмы имеет и определенные противопоказания, о которых мы расскажем чуть ниже, ну а пока хотим перечислить ее лечебные свойства.

Как правильно собирать и заготавливать пижму для сохранения лечебных свойств

Сухие цветы пижмы являются ценным лекарственным сырьем, которое сегодня можно приобрести в любой аптеке, в соответствующем отделе. Но можно заготовить пижму и самостоятельно.

Цветет пижма в конце лета, имен тогда и начинают сбор соцветий пижмы, чтобы получить максимум лечебных свойств. Собирать их нужно только в экологически чистых местах, вдали от промышленных зон, мест выгула или выпаса животных. Это требование относится к заготовке любых лекарственных растений.

Собирают у пижмы только соцветия, вместе с цветоносами. Затем собранный материал раскладывают на листах бумаги в затененном, хорошо проветриваемо помещении, например на чердаке, при такой сушке сырье сохранит свои лечебные свойства. Раскладывать соцветия пижмы для просушки нужно тонким слоем, чтобы не приходилось слишком часто ворошить, иначе соцветия могут осыпаться.

Можно использовать для сушки пижмы также специальные сушилки или духовой шкаф, куда собранные соцветия помещают на противне. Обратите внимание, что температура в сушилке или духовом шкафу не должна быть выше 50 градусов.

После сушки соцветия пижмы расфасовывают по бумажным или холщовым мешкам и закладывают или подвешивают на хранение в сухом помещении. Если вы все сделаете правильно, сухая пижма сохраняет свои лечебные свойства в течение трех лет.

Пижма противопоказания к применению

Несмотря на свои лечебные свойства, пижма содержит в своем составе и токсичные вещества – кетон и туйон. По этой причине применение пижмы категорически противопоказано при беременности и кормлении грудью. У беременных пижма может спровоцировать выкидыш или начало преждевременных родов. При приеме отвара или настоя пижмы внутрь, суточная доза этих препаратов не должна превышать 0.5 л. Нельзя давать препараты пижмы детям до 16 лет.

Противопоказания к применению пижмы включают высокое давление, нарушения сердечного ритма и другие сердечнососудистые заболевания. При передозировке препаратов на основе лечебных свойств пижмы может быть нарушена работа почек, расстроиться деятельность нервной системы, что часто приводит к депрессивным состояниям. Значительная передозировка препаратов пижмы может привести к тяжелым отравлениям и даже к летальному исходу. При первых признаках необходимо сделать промывание желудка большим количеством слабого раствора марганцовки и принять активированный уголь.

Применение лечебных свойств Пижмы в лечении - рецепты

Рецепты настоя и отвара на основе пижмы

• Традиционно отвар из пижмы готовится следующим образом. Сухие измельченные соцветия пижмы заливаются кипятком из расчета 2 столовых ложки на 0.5 л, все ставится на огонь, доводится до кипения и варится на медленном огне еще в течение 10 минут. Готовый отвар снимают с огня, дают настояться в течение часа, затем процеживают и применяют в соответствии с рекомендациями, лечебные свойства пижмы традиционно действуют в отваре.
• Настой пижмы для приема внутрь готовят немного иначе. Для его приготовления сухие измельченные соцветия пижмы заливают кипятком из расчета 1 чайная ложка на 250 мл воды (1 стакан), затем настаивают в течение получаса, процеживают и принимают внутрь, обычно – по 2 столовых ложки за четверть часа до еды, 2-4 раза в день. Настой пижмы применяется для лечения язвенных заболеваний, гастритов, колитов, энтероколитов. Принимать настой на основе лечебных свойств пижмы в соответствии с обычными рекомендациями.

Как принимать пижму в случае других болезней?

• Отвар пижмы принимают внутрь при маточных воспалениях, кровотечениях, нарушениях месячного цикла, при обильных или болезненных менструациях. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день за полчаса до еды.
• При белях, трихомонадах и других бактериальных заболеваниях влагалища настой на основе лечебных свойств пижмы применяют для проведения спринцеваний.
• При болях в суставах, артрите, подагре, ревматизме, воспалительных кожных заболеваниях, чесотке и пр., настой пижмы используют для примочек, растираний и добавляют в воду для ванночек.
• Пижма обыкновенная имеет свойство отпугивать своим запахом блок и постельных клопов. При появлении этих вредных насекомых рекомендуется разложить во всех местах дома – под матрас, в щели, в ящики для белья, в кровать и в диван свежие сорванные растения.

Лечебные свойства Пижмы: видео

Пижма обыкновенная

Описание

Распространение

Сбор и заготовка

Химический состав пижмы

Фармакологические свойства пижмы

Применение пижмы в медицине

Лекарственные препараты пижмы

Противопоказания

Использование пижмы в хозяйстве

Пижма (Tanacétum) – многолетний кустарничек или трава, принадлежит к семейству Астровых, или Сложноцветных (местные названия: дикая рябинка, рябинка желтая, глистник, ломовая трава). Близкие им по роду хризантемы часто включаются в род пижм. Зимующее корневище короткое слаборазветвленное, стебель часто древесневеющий снизу, поэтому иногда растение относят к кустарниковым. Листочки овальной формы имеют перистые рассеченные листовые пластинки, на которых находятся клейкие выделения иногда даже смолы. Листья имеют сильный характерный запах. Трубчатые цветочки собраны в плотные и рыхлые соцветия щитковидного типа в виде корзинок.

По количеству разновидностей этого растения имеются различные данные, от 50 до 120 видов, которые встречаются в странах Европы и Азии с умеренным климатом, Северной Африки и Северной Америке. Россия и близкие к ней страны насчитывают 30-40 видов. Растет она во всех районах - горных, степных, на заболоченных поймах рек и в тундре. Наиболее распространена пижма обыкновенная, с которой ассоциируется весь род.

Это сорняк, который можно встретить возле дорог, разновидностей и его названий так много, что местное население даже не предполагает, что говоря, например, о ромашнике тысячелистниковом, имеется в виду обыкновенная пижма. Некоторые ее виды: полыннолистная, серебристая, Аткинсона, камфорная, двукрылая, Бугласа, Хараджана и другие. В России также часто встречается пижма бальзамическая, она более трех тысяч лет выращивается человеком для использования как пищевой, лекарственный и ароматический продукт.

Пижму обыкновенная обладает массой полезных и лечебных свойств, применяется народом для лечения болезней и даже в хозяйстве. Например, камчадалы, чукчи, охотники Дальнего Востока с ее помощью хранят свежее мясо - просто присыпают его порошком из цветков или заворачивают в листья. Почему они так делают? Так ведь пижма препятствует размножению вредных микробов, поэтому на Дальнем Востоке с ее помощью успешно лечат застарелые трофические язвы, также присыпая их порошком из высушенных цветков. Лечебные свойства пижмы справляются с туберкулезом костей, а вот нынешняя медицина при этом заболевании бывает бессильна.
Пижма - ценное лекарственное растение. В соцветиях содержится до 2% эфирного масла, в состав которого входят камфара, ядовитое вещество туйон, горькое вещество танацетин, а также смолы, камедь, алкалоиды, флавоноиды, дубильные и другие биологически активные вещества.
Пижма издавна применяется в народной медицине как глистогонное средство (отсюда название «глистник»). Настои цветков пьют при желтухе, заболеваниях желудка и кишечника, расстройстве менструаций, от ломоты в суставах (отсюда «ломовая трава»), а также для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
Так как пижма ядовита (во время исследований отмечено, например, что цветки и листья ее в течение 15 минут парализуют мух на 100%), в народе она известна как средство, отгоняющее насекомых (мух, блох) и заменяющее нафталин в борьбе с молью и клопами.

Рецепты использования пижмы:
Вино из пижмы: 50 г цветков, 1 бутылка мускатного вина. Настаивать 8 дней. Пить в размере 30-40 грамм после еды.

При интоксикации организма на почве туберкулеза легких (поносе, тошноте, потере аппетита) 10 г порошка из цветков пижмы залить 300 г горячего молока, довести его только до кипения, когда образуется пленка, но еще не подымается, и поставить на 1,5 часа на водяную баню, плотно закрыв крышкой. Пить 4-5 раз в день за 20 минут до еды по 1 ст. ложке взрослым и по 1 ч. ложке детям до 12 лет.

Желчегонный чай готовят так. Берут в равных пропорциях цветки бессмертника, пижмы, листья мяты перечной, крапивы двудом­ной, корень солодки и плоды шиповника. Заливают 0,5 л кипятка 2 ст. ложки сбора, настаивают ночь и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Этот чай устраняет жировую инфильтрацию печени и стимулирует ее регенерацию - уже через 21 день клетки печени восстанавливаются.
Применение пижмы в любом виде не рекомендуется беременным женщинам и малышам, а также людям с повышенной чувствительностью к этому растению.

Алиментарные колиты, энтероколиты, гастриты с пониженной кислотностью также лечат с помощью пижмы: 3 ст. ложки порошка из цветков залить 0,5 л холодной кипяченой или родниковой воды и настоять ночь. Курс лечения для взрослых - 28 дней, пить по ¼ стакана 3 раза в день; для детей - 14 дней, пить по 2 ст. ложки. Настой помогает и при лямблиях, двуустке, аскаридах, острицах.

Ревматизм, миокардит, подагра, артрозы инфекционного харак­тера отступят, если 50 г соцветий пижмы залить 500 г мускатного вина, настоять 8 дней в темной посуде и в темном месте. Принимать по 25-30 г (примерно половина маленькой стопочки) утром и в обед через час после еды.

От эпилепсии, головных болей неясной этиологии, при нервном истощении, как обезболивающее вспомогательное средство после удаления менингиомы головного и спинного мозга используют настойку из пижмы. Залить 100 г 70-процентного спирта 2 ст. ложки порошка из цветков пижмы, добавить 1 чайную ложку майского меда, настоять 10 дней при комнатной температуре без доступа света и употреблять по 30-40 капель через час после еды на ночь.

В случае болезненных и скудных менструаций принимать по 0,5 кофейной ложечки порошка из листьев пижмы 2 раза в день, утром и вечером, за 10-15 минут до еды во время месячных (на 2-й, 3-й день).

При задержке мочи из-за аденомы простаты или камней делать микроклизмы утром и вечером после дефекации: 1 ст. ложку цветков пижмы настоять в стакане кипятка ночь под крышкой. На одну клизму - 100 г настоя.

Соком из всей надземной части растения смазывают изъязвления на коже при красной волчанке. Когда кожа подсохнет, присыпают ликоподием, спорами плауна (продаются в гомеопатических аптеках).

При передозировке возможно расстройство желудка, поражение почек, депрессия. В таких случаях рекомендуется срочно промыть желудок слабым раствором марганца.

Сбор и заготовка пижмы.
Для лекарственных целей собирают цветочные корзинки в период их полного цветения: обрывают руками или срезают секаторами соцветия с цветоносными стеблями длиной не более 2 см. Сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении при температуре не более 30°С. Пижму нельзя пересушивать так как «пуговки» цветков легко осыпаются.
Высушенное сырье должно состоять из отдельных полушаровидных цветочных корзинок и частей сложного щитковидного соцветия с общим цветоносом длиной не более 4 см (от верхних корзинок). Корзинки диаметром 6…8 мм, цветы желтые, обертки буровато-зеленые; запах своеобразный, вкус пряный, горький.
Сухую пижму в тканевых мешках или картонных коробках хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении до 3 лет.
В кондитерской и винодельческой промышленности, а также в кулинарии пижма используется как ароматизатор, улучшающий вкусовые качества многих продуктов, заменяет корицу, мускатный орех, в пивоварении - шишки хмеля. Пряно-вкусовые свойства пижмы и применение ее в пищевых целях требуют дальнейшего изучения.

Пижма обыкновенная – это многолетний кустарник и трава, которая принадлежит к семейству Астровых и Сложноцветных. Близкое ей по духу растение – это хризантемы, которые часто входят в род пижм. Корневище растения в зимний период короткое и довольно слаборазветвленное, стебель часто древесневеет к низу, поэтому растение порой относят к кустарникам. Листья у пижмы имеют овальную форму, они обладают перистыми рассечениями в виде листовых пластинок. На них находятся клейкие выделения и смолы. Пижмовые листья имеют свой характерный запах. Цветки в виде трубочек собраны в плотные и рыхлые соцветия, которые в свою очередь имеют вид корзинок.

По разновидностям этого растения существуют различные данные: всего их от 50 до 120 видов. Встречается растение в Европе и Азии, в странах с умеренным климатом. Также растет оно в Африке, Северной Америке. Например в Украине, России насчитывается порядка 30-40 видов. Произрастает пижма в горных, степных и заболоченных районах, в поймах рек. Самая популярная – это пижма обыкновенная, с ней обычно ассоциируется весь род.

Пижму можно встретить возле дорог, разновидностей ее довольно много, как и названий. Вот некоторые ее виды - такие как полыннолистная, камфорная, двукрылая. Кроме того, в Украине, России можно встретить пижму бальзамическую, человеком она выращивается более 2 тысяч лет для использования в пищевых, лекарственных целях.

Заготовка и хранение

Сбор пижмовых цветков происходит во время полного их цветения. Корзинки с цветоносами не длиннее 2 см срывают аккуратно руками либо срезют ножом. Сушат сырье в тени на открытом воздухе или в помещениях, которые хорошо проветриваются. Также его можно сушить на чердаках под железными крышами, в таком случае цветки раскладывают тонким слоем (3-4 см.) на бумаге. После сушки сырья его пакуют в мешки и хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности не более 3 лет.

Применение в быту

Например, древние египтяне использовали пижму при бальзамировании трупов. Также из корней можно получить зеленую краску. Растение можно применять против блох и мух.

Пижма является кормовым растением, им кормят овец, оленей, сусликов, сурков. Однако для скота она ядовита, отмечаются случаи отравления домашних питомцев, которые съели пижму.

Кроме всего прочего, пижму используют в кухне. Листья растения применяют для ароматизации салата, консервов, для кондитерских изделий, иногда ними заменяют имбирь и мускатный орех. Цветы и соцветия используются как заменитель ванили в выпечке. Северные народы использовали листья растения для сохранения от разложения мясных туш.

Состав и лечебные свойства

1. Во время цветения пижмы в ее соцветиях содержаться алкалоиды (от 0,04 до 0,5%), белки, органические кислоты, полисахариды, витамины. В семенах содержится жирное масло. Также растение способно накапливать марганец.
2. В цветках и листьях содержится эфирное масло, его количество зависит от времени сбора и от места его произрастания. Наибольшее количество масла наблюдается в период цветения растения. Выход эфирного масла из цветущей пижмы составляет 0,1-0,2% в среднем.
3. Пижма может оказывать противоглистное, бактерицидное, желчегонное, улучшающее пищеварение действие.
4. При помощи компонентов этого лекарственного растения можно заживить раны, вывести круглые глисты. Также оно лечит больных с почечно-каменным заболеванием, мигренями, кожными болезнями, в том числе и заразными, такими как чесотка. Пижма, кроме всего, обладает тонизирующими свойствами, также повышает давление и увеличивает тонус кишечного тракта.

Применение в народной медицине

В зарослях пижмы всегда есть запах камфоры. Изучая данное растение (ее соцветия, листья), было выявлено, что оно содержит много эфирного масла. Именно оно придает травке своеобразный запах и горечь. Кроме этого, есть в ней и активные биологические вещества, которые издавна используются в народной медицине.

При пониженной кислотности

Готовое сырье пижмы используются при поносах у больных с низкой кислотности желудочного сока.

При расстройстве сердцебиения

Можно приготовить настойку, для этого нужны соцветия пижмы на белом вине (1 ст. л. на 1 стакан вина). Необходимо настоять неделю, при этом периодически помешивать. После этого жидкость процедить, пить по 1 ст.л. 3 раза в день до употребления еды.

Для нормализации давления

Такой настой готовят из расчете 1 столовая ложка листьев и цветочков пижмы на 3 стакана кипятка. Пить по 0,25 стакана 3 раза в день до еды.

Отвар при ляблиозном холецистите

Заварить 1 ст.л. цветков пижмы на 1 стакан кипятка. Пить чайными ложками (3 ч.л) 3 раза за полчаса до еды.

Отвар при язве

Заварить чайную ложку соцветий пижмы на 1 стакан кипятка. Принимать по 1 ст.л. 4 раза до еды в день.

Семена против глистов

Рецепт данного лекарства довольно просто. 1 ст.л. порошка семян пижмы растирают вместе с 2 зубчиками чеснока. Затем 10 мин томят в закрытой кастрюле на медленном огне с 2 стаканами молока. Процедить и использовать для клизмы.

Кроме того, отваром и настоем из пижмового сырья можно промывать гнойные раны, язвочки, нарывы. Впрочем, следует помнить, что это растение ядовитое, поэтому применять его нужно, соблюдая дозировку.

Противопоказания к применению

Поскольку пижма лекарственная имеет слабое, но ядовитое действие, ее нельзя применять в больших объемах. Передозировка может вызвать сокращение матки при беременности и выкидыш. Не рекомендуют препараты с пижмой для маленьких детей.

Многолетняя Пижма активно используется как лекарь натурального происхождения. Народные названия – глистник, дикая рябина связаны со свойствами растения или его внешним видом. Вовремя собранные цветки пижмы входили в домашнюю аптечку многие поколения подряд. Сегодня растение признается и официальной медициной.

Чтобы узнать, как выглядит цветок пижма, можно отправиться на ближайший луг. Также ее легко встретить около дорог и домов, где много дикой растительности, около берегов рек и в степях. С июня это неприглядное слабо облиственное растение на своей верхушке обзаводится щитком с красивыми яркими вкраплениями.

Ярко-желтые цветки пижмы обыкновенной многочисленны, украшают стебель около двух месяцев. Собирать их лучше в самом начале цветения, без плодоножек. Рекомендации по сушке сырья стандарты: отсутствие солнечных лучей, температура комнатная (строго до 40 градусов), свободная и обязательная вентиляция.

Условное обозначение строения цветка – формула цветка пижмы не отображает полезных свойств растения. Раскрывшийся цветок при механическом растирании источает приятные эфирные масла. Эти же компоненты можно найти и в листьях, а также в корзинках, которые собирают после отцветания с сентября по октябрь. Растение ценится именно за цветки, в которых также много алкалоидов и флавоноиды, дубильных веществ.

Свойства цветков: общедоступные факты

Лекарственные формы пижмы

В зависимости от лекарственной формы, производится лечение цветками пижмы, гораздо реже – листьями. Использование соцветий более выгодно с точки зрения концентрации активных веществ. Стоит отметить, что популярные формы – отвар и настой являются недозированными, их можно приготовить самостоятельно. Экстракт лучше приобретать в аптеке, обращая внимание на сроки годности.

Отвар цветков пижмы

Готовят отвар цветков пижмы по следующей схеме:

• две столовые ложки растительного сырья (высушенного) заливают двумя стаканами воды;
• после закипания жидкость томится 10 минут;
• настаивается отвар в течение часа;
• процеживается и употребляется, остаток хранится в холодильнике.

Отвар лучше всего принимать до еды.

Настой цветков пижмы

Есть данные эксперимента, доказывающие, что настой цветков пижмы оказывает положительное влияние на работу сердца. Однако присутствует несколько оговорок: опыт проводился над животными, исследование этого вопроса на организме человека не осуществлялось. Но в то же время было установлено, что амплитуда сердечных сокращений увеличивается, артериальное давление повышается, ритм сердца замедляется.

Экстракт цветков пижмы

Таблетированный экстракт цветков пижмы по фармдействию усиливает выделение желчи. Является спазмолитиком желчного пузыря и протоков, кишечника. Таким образом, лекарство на растительной основе с минимальным перечнем противопоказаний эффективно в качестве спазмолитического и желчегонного средства.

В косметологии применение цветков пижмы обусловлено свойствами получаемых жидкостей. Эфирное масло и экстракт оказывают антибактериальное и противомикозное действие. Эффективны при воспалительных процессах. Это же свойство используется и в медицине, особенно в отношении двенадцатиперстной кишки и желудка (приемлемая лекарственная форма в этом случае – настой). Экстракт цветков обладает репаративным и седативным действием, содействуя ускоренному росту здоровых клеток, успокаивая раздраженные участки кожи.

Другие лекарственные формы

Время от времени цветки растения используются несколько иначе. В качестве компресса пижма может быть полезна при подагре, для лечения плохо заживающих гноящихся ран. Интересен рецепт вина из пижмы. Его используют больные ревматизмом. Готовится на мускатном вине, которым заливается 50 грамм соцветий. Настаивать вино нужно 8 дней. Употреблять по 30-40 грамм исключительно после еды.

Пижма как активный лекарь

Многочисленные полезные свойства цветков пижмы позволяют широко использовать растение.

Самостоятельное лечение цветками пижмы при серьезных заболеваниях организма не допустимо. Важна консультация врача или даже нескольких специалистов. Растение является хорошим пособником для облегчения состояния при гепатите. Это свойство объясняется способностью снижать количество слизи, которая может встречаться в выделяемом печенью секрете. Пижма как желчегонное средство известна благодаря содержащимся в ней флавоноидам.

Тонизирование мускулатуры всего ЖКТ, усиление работы всех секреторных органов наблюдается при регулярном употреблении отвара. Различные лекарственные формы, приготовленные из компонентов растения, применяются также при:

1. гастрите (гиперацидного типа);
2. колите;
3. холецистите;
4. гипотонической болезни;
5. нервном возбуждении.

Свежие цветки пижмы от тремора головы могут быть использованы даже для облегчения состояния детей. Такое лечение считается одним из самых действенных. Данный способ подразумевает использование свежих цветков (достаточно нескольких штук), которые надо разжевать. В процессе механического воздействия на растение будет выделяться сок с целительными эфирными маслами. Нужно проглотить только сок, а жмых выплюнуть. Положительного результата можно ждать через неделю-полторы. Процедура проделывается ежедневно.

Сок растения используется не только при треморе. Лекарственное описание цветков пижмы свидетельствует о том, что сок эффективен при выводе токсинов. Дозированно употребляют его после лихорадок, туберкулеза. Во время фазы активного лечения сок пижмы можно пить совместно с основной терапией при эпилепсии, менструальных болях, язве, головных болях, при простуде, суставных болях, ревматизме. Небольшое количество продукта помогает быстрее заснуть при бессоннице.

Травники рекомендуют цветки пижмы и тысячелистника как мощное средство для лечения болезней печени. Желчегонные свойства тысячелистника в сочетании с защитным действием пижмы дают синергетический эффект, наиболее сильно проявляющийся в отваре трав. Употребляется жидкость в течение дня небольшими порциями, а готовится обычным способом в соотношении компонентов один к одному.

Противопоказания к применению пижмы

Подтвержденное противопоказание – беременность. Любая форма приема пижмы может действовать как абортивный препарат. Спорны противопоказания цветков пижмы для детей. Дело в том, что результаты исследований на токсичность или ядовитость растения разнятся. Но находящийся в цветках туйон все-таки признан ядовитым.

Пижма при острицах

Пижма при аскаридах

Эффективное средство от аскарид готовится на основе смеси из пижмы, ромашки, полыни:

• одна столовая ложка измельченного сбора заливается четвертью литра воды;
• не варится, а только доводится до кипения;
• охлаждается;
• добавляется тертый зубчик чеснока;
• настаивается жидкость три часа;
• процеживается и используется как микроклизма перед сном.

После ввода лекарства нельзя вставать 40 минут.

В комплексной дегельминтизации при очистке организма от глистов пижма выступает как компонент в эффективной смеси, состоящей также из коры дуба и крушины, полыни.

Все растительные ингредиенты берутся в равных долях. Готовится жидкость с вечера на утро: накануне нужно залить одну чайную ложку сбора полулитрами воды. Наутро выпить до приема пищи 100 мл.

Вредители, боящиеся пижмы